Ville de Grasse

- Histoire de la Parfumerie dans la ville de Grasse, à l'époque du roman -

La ville de Grasse est liée à la naissance et au développement rapide de la l’artisanat de la parfumerie, qui deviendra à la fin du XVIIIème siècle la base d’une puissante industrie. La ville bénéficie, en effet, d’importantes cultures florales favorisées par un microclimat particulier.

L’histoire de la ville a été caractérisée au départ par le négoce de peaux. Dés 1171, les marchands concluaient des accords avec Gênes, faisant rentrer du blé et des peaux et exportant du cuit tanné, de la toile, du vin et du bétail. L’essor économique et social de Grasse qui avait débuté au Moyen Age se poursuivit sous la monarchie du XVIème au XVIIIème siècle. L’essor concernait surtout les tanneurs et l’artisanat du parfum. Les marchands exportaient de l’huile d’olive vers la Hollande et l’Angleterre et du savon et des cuirs vers l’Italie. L’essentiel du pouvoir de la ville était détenu par des familles de négociants anoblies et de la Haute bourgeoisie.